神之塔 > 百科塔 > 求四川宜宾珙县的猪儿粑做法

求四川宜宾珙县的猪儿粑怎么做好吃

雪碧音乐 猪儿

求四川宜宾珙县的猪儿粑怎么做好吃

四川宜宾珙县的猪儿粑做法如下:

锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生,适量加入味精、盐、大蒜和葱等调味料和配料。放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。糯米粉里加水揉成团,并准备好菜叶。拿出少许糯米团搓成乒乓球样大小的圆形,在中间捏上一个小小的坑。将馅儿放入,再封口捏好,做成小猪形状或椭圆形即可,然后用菜叶包裹住已经成型的“猪儿粑”。最后将“猪儿粑”放在蒸格里,蒸熟即可。
猜您喜欢
相关阅读